Iris Pallida (Iris sauvage du sud de l’Europe). Environ 100 tonnes de rhizomes récoltés par an à Trets (les fleurs ne servent pas), puis séchés,broyés et distillés pour faire l'essence d'iris qui se retrouve notamment dans les très grands parfums.

Mots-clés

iris, panoramique, sainte-victoire, trets